Главная » Первые блюда » Сырный суп с курицы и фасоли

Сырный суп с курицы и фасоли

Сырный суп с курицы и фасоли
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,52/10 (60)
Loading...Loading...
Сырный суп с курицы и фасоли очень популярное блюдо среди многих стран мира. Происходит этот супчик с Украины. Украинцы едят его на обед как первое блюдо. Суп жирный, а поэтому очень питательный. Есть его можно даже после больших физических нагрузок, после тренировок в спортивном зале, после трудового дня.
Ингредиенты:

Фасоль – 100 гр.;
Куриная голень – 300 гр.;
Макароны – 100 гр.;
Сыр – 150 гр.;
Морковь – 1 штука;
Лук порей – 1 штука;
Картофель – 4 штуки;
Подсолнечное масло – 1 столовая ложка;
Соль, перец, зелень – по предпочтению.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Фасоль замачиваем в воде на 40 мин.
Шаг 2:
Куриную голень отвариваем в немного подсоленной воде 1 час.
Шаг 3:
Лук порей, морковь обжариваем в подсолнечном масле до блестящей корочки.
Шаг 4:
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками.
Шаг 5:
Макароны замачиваем в воде на 10-15 минут.
Шаг 6:
Куриную голень вынимаем с кипятка, и режем на мелкие кусочки.
Шаг 7:
Бросаем фасоль и варим 40 минут.
Шаг 8:
Порезанную ранее картофель бросаем в бульон и варим 20 минут.
Шаг 9:
Затем бросаем перемельченное мясо и варим 10 минут.
Шаг 10:
Бросаем в кипящий супчик макароны, провариваем 10 минут.
Шаг 11:
В конце приготовления бросаем обжаренные лучок и морковь, прокипятившем 3 минуты.
Шаг 12:
Натираем сыр (можно брать любой, на ваш вкус), бросаем его в супчик и кипятим 1 минуту.
Шаг 13:
Добавляем соль, перец и зелень по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 639 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Апельсиновые вафли с шоколадным соусом

Шаг 1: Дрожжи растворим в 1/4 стакана теплой воды, добавим щепотку сахара, размешаем. Оставим настояться на 10 минут. Шаг 2: Добавим молоко и растворенные дрожи в просеянную ...



Рейтинг рецепта
269 votes, average: 9,74 out of 10269 votes, average: 9,74 out of 10269 votes, average: 9,74 out of 10269 votes, average: 9,74 out of 10269 votes, average: 9,74 out of 10269 votes, average: 9,74 out of 10269 votes, average: 9,74 out of 10269 votes, average: 9,74 out of 10269 votes, average: 9,74 out of 10269 votes, average: 9,74 out of 10
Отбивные из вешенок в соевом кляре

Шаг 1: Сначала сделаем кляр. Разобьем яйцо, добавим молоко, соль, перец и нальем соевого соуса. Шаг 2: Затем добавим муку и взобьем до однородности, чтобы не было комков. ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10