Пышный овощной омлет

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,54/10 (135) Загрузка... Уважаемые читатели, представляем вам рецепт пышного овощного омлета. Прекрасно подойдет для того чтобы позавтракать им и получить заряд на целый день. Если вы все сделаете правильно то омлет получится очень нежным и будет просто таять во рту и радовать вас переливами вкусов!

Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт; Помидоры 1-2 шт; Капуста 300 гр; Кабачки 1 шт; Баклажаны 1 шт; Яйца 2 шт; Сметана 2 ст. ложки; Перец сладкий 1 шт; Масло сливочное 20 гр; Молоко 100 гр; Чеснок 2 дольки; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Перед готовкой тщательно помойте все овощи. Нарежьте мелко лук и дольки чеснока и немного обжарьте на сковороде. Шаг 2: К обжарке добавьте произвольно порезанные помидоры и болгарский перец. Шаг 3: Пока на сковороде тушатся овощи нарежьте капусту и добавьте к обжарке. Шаг 4: Очистите кабачок и баклажан от кожуры, нарежьте и высыпьте на сковороду. Залейте молоком и тушите 10 минут. Шаг 5: Делаем яичную смесь для омлета. В миску разбейте яйца и добавьте сметану, посолите и взбейте до однородного состояния. Шаг 6: В форму для выпечки выкладываем овощную смесь и заливаем яичной смесью. Ставим выпекать про 200 градусах на 20 минут. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 878 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Утиная грудка с клем...

  

  Шаг 1: В кастрюльке смешать соевый соус, уксус и мед. Варить на медленном огне при постоянном ...

  Читать дальше

• Гуляш из кролика...

  

  Шаг 1: Подготавливаем мясо. Срезаем кости, промываем тушку. Замачиваем на несколько часов ...

  Читать дальше

• Бифштексы из конины ...

  

  Шаг 1: Приготовить соус. Шаг 2: На сковороде распустить сливочное масло, когда оно будет горячим, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из сыра, яиц и свеклы...

Шаг 1: Свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180-200 гр., примерно 1 час (если протыкается свекла вилкой или зубочисткой – значит, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Устрицы с травяным маслом...

Шаг 1: Устрицы почистить щеточкой, помыть под проточной холодной водой. Специальным ножом аккуратно раскрыть раковины. Верхнюю часть раковины удалить, а мясо оставить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...