Пышный овощной омлет

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,54/10 (135) Загрузка... Уважаемые читатели, представляем вам рецепт пышного овощного омлета. Прекрасно подойдет для того чтобы позавтракать им и получить заряд на целый день. Если вы все сделаете правильно то омлет получится очень нежным и будет просто таять во рту и радовать вас переливами вкусов!

Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт; Помидоры 1-2 шт; Капуста 300 гр; Кабачки 1 шт; Баклажаны 1 шт; Яйца 2 шт; Сметана 2 ст. ложки; Перец сладкий 1 шт; Масло сливочное 20 гр; Молоко 100 гр; Чеснок 2 дольки; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Перед готовкой тщательно помойте все овощи. Нарежьте мелко лук и дольки чеснока и немного обжарьте на сковороде. Шаг 2: К обжарке добавьте произвольно порезанные помидоры и болгарский перец. Шаг 3: Пока на сковороде тушатся овощи нарежьте капусту и добавьте к обжарке. Шаг 4: Очистите кабачок и баклажан от кожуры, нарежьте и высыпьте на сковороду. Залейте молоком и тушите 10 минут. Шаг 5: Делаем яичную смесь для омлета. В миску разбейте яйца и добавьте сметану, посолите и взбейте до однородного состояния. Шаг 6: В форму для выпечки выкладываем овощную смесь и заливаем яичной смесью. Ставим выпекать про 200 градусах на 20 минут. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 977 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Фаршированные шампин...

  

  Шаг 1: Грибы вымыть, вырезать ножки. Шаг 2: Шляпки выложить на противень. Ножки мелко порезать ...

  Читать дальше

• Перец болгарский, фа...

  

  Шаг 1: Свежие грибы промываем и отвариваем 30 мин., сливаем воду, заливаем свежим кипятком ...

  Читать дальше

• Сибас запеченный с о...

  

  Шаг 1: Рыбу почистить и выпотрошить. Шаг 2: Чеснок, листья тимьяна и розмарина – мелко порубить. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суп с нутом...

Шаг 1: Перед тем как начать готовку вам нужно замочить нут в воде, для лучшего смягчения вам понадобиться около 12 часов. Шаг 2: На сковородке разогреть сливочное масло ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,32/10 (34)

Загрузка...

Салат из грибов с апельсинами...

Шаг 1: Апельсины моем и разрезаем пополам. Аккуратно вынимаем мякоть. И мякоть, и импровизированные тарелочки из апельсинов нам пригодятся. Шаг 2: Лук режем мелко. И обжариваем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...