Пышный овощной омлет

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,54/10 (135) Загрузка... Уважаемые читатели, представляем вам рецепт пышного овощного омлета. Прекрасно подойдет для того чтобы позавтракать им и получить заряд на целый день. Если вы все сделаете правильно то омлет получится очень нежным и будет просто таять во рту и радовать вас переливами вкусов!

Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт; Помидоры 1-2 шт; Капуста 300 гр; Кабачки 1 шт; Баклажаны 1 шт; Яйца 2 шт; Сметана 2 ст. ложки; Перец сладкий 1 шт; Масло сливочное 20 гр; Молоко 100 гр; Чеснок 2 дольки; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Перед готовкой тщательно помойте все овощи. Нарежьте мелко лук и дольки чеснока и немного обжарьте на сковороде. Шаг 2: К обжарке добавьте произвольно порезанные помидоры и болгарский перец. Шаг 3: Пока на сковороде тушатся овощи нарежьте капусту и добавьте к обжарке. Шаг 4: Очистите кабачок и баклажан от кожуры, нарежьте и высыпьте на сковороду. Залейте молоком и тушите 10 минут. Шаг 5: Делаем яичную смесь для омлета. В миску разбейте яйца и добавьте сметану, посолите и взбейте до однородного состояния. Шаг 6: В форму для выпечки выкладываем овощную смесь и заливаем яичной смесью. Ставим выпекать про 200 градусах на 20 минут. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 862 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сковорода с лисичкам...

  

  Шаг 1: Лисички сначала собираем в красивом осеннем лесу. Затем аккуратно их моем, сырые они ...

  Читать дальше

• Рагу из баранины с б...

  

  Шаг 1: Лук очистить и нарезать кольцами. Болгарский перец вымыть, разрезать пополам, удалить ...

  Читать дальше

• Грибные котлеты с сы...

  

  Шаг 1: Грибы промойте и очистите если необходимо. Отварите до готовности в течение 20-25 минут. ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Фрикадельки из кабачков...

Шаг 1: Кабачки мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке. Лук так же мелко порубите. Посолите, размешайте и оставьте на 5-10 минут чтобы дать лишней влаге стечь Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,49/10 (239)

Загрузка...

Куриная отбивная под сырной корочкой...

Шаг 1: Куриное филе разрезать вдоль куска, но не до конца, развернуть обе части. Получится кусок в 2 раза большего размера. Выложить его на плёнку, накрыть сверху плёнкой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...