Белая рыба с “горячим” соусом

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,65/10 (69) Загрузка... Очередной прекрасный рецепт приготовления рыбы с использованием натурального йогурта. Опубликованные ранее рецепты рыбы с йогуртом так восхитили нашего шеф-повара, что он не может остановиться. На очереди белая рыба с горячим соусом. Дегустируйте.

Ингредиенты: 1/4 ч. ложки чили (молотого); щепотка сушеного чабреца; 3 ст. л. сливочного масла, размягченного; 550 г филе белой рыбы; соль; одна ст.л. соуса «Табаско»; 3 шт. зеленого лука, порезанного кусочками; 375 г йогурта (без сахара и фруктов). Способ приготовления: Шаг 1: Смешать чили и чабрец с маслом, намазать рыбу с одной стороны. Посолить, поперчить. Шаг 2: Положить на фольгу, а затем на решетку гриля. Обжарить в течение 6 минут с одной стороны, затем перевернуть, намазать маслом другую сторону. Посолить, поперчить и жарить еще 3 минуты до готовности. Шаг 3: Тем временем смешать соус «Табаско» и лук с йогуртом. Подать к рыбе или полить этим соусом рыбу на тарелке. Украсить зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 509 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Хек с творогом и шпи...

  

  Шаг 1: Лимон очистить от кожуры. После чего нарезать кожуру мелкой соломкой и зажарить на ...

  Читать дальше

• Рыбные розочки с кар...

  

  Шаг 1: Филе пангасиуса обсушить на салфетке. Шаг 2: Приготовить маринад для рыбы. Смешиваем ...

  Читать дальше

• Рыбные рулетики...

  

  Шаг 1: Филе рыбы нарезать длинными полосками, отбить через плёнку, поперчить и посолить по ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Чили краб по‑сингапурски...

Шаг 1: Свежих крабов отвариваем в подсоленной воде с лимонным соком 7 минут. Замороженных окунаем в кипящую воду с лимонным соком, чтобы нейтрализовать характерный привкус ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,00/10 (2)

Загрузка...

Краб на гриле...

Шаг 1: Выкладываем разделанные на части тушки краба в большое и глубокое блюдо. Шаг 2: Туда же добавляем все наши ингредиенты, немного воды и древесные щепки. Шаг 3: Дать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,50/10 (6)

Загрузка...