Жаренные свиные ребра в яблочном пюре

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Свинина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Мясо в чем только не маринуют! Специальные соусы, кефир, киви, минералка... и много еще чего! Я предлагаю рецепт с яблочным пюре - не менее вкусно, не менее ароматно, не менее сочно, но зато очень интересно и оригинально! Яблоки в своём составе имеют кислоту и отлично маринуют мясо, придавая неповторимый вкус.

Ингредиенты: Ребра свиные - 400 гр.; Яблоки кисло-сладкие - 2 шт.; Лук - 1-2 шт.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Приправа для свинины - по вкусу; Растительное масло - для жарки. Способ приготовления: Шаг 1: Яблоки трем на терке. Добавляем к мясу, солим, перчим, тщательно перемешаем. Оставляем на полчаса мариноваться. Шаг 2: Лук чистим, режем на полукольца и перемешиваем с мясными ребрами (ребра режем на желаемые размеры). Шаг 3: Оставим мариноваться еще на 30-40 минут. Шаг 4: Обжарим на хорошо разогретой сковороде до колера, а затем тушим до готовности еще минут 40-50. Шаг 5: Подаем жареные свиные ребра в яблочном пюре с любимым гарниром, с зеленью, с овощами.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 287 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Свинина «Гармошка»...

  

  Шаг 1: Помидоры нарезать кружочками. Шаг 2: Сыр нарезать пластиками. Шаг 3: Чеснок нарезать ...

  Читать дальше

• Ребрышки с савойской...

  

  Шаг 1: Лук нарезать не сильно мелко. Шаг 2: Ребрышки нарезать. Шаг 3: Грибы нарезать кубиками. Шаг ...

  Читать дальше

• Мясо по-капитански...

  

  Шаг 1: Намазываем противень маслом. Шаг 2: Лук (4-5 штук) нарезать полукольцами и разложить по ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Картофельная запеканка с грибами...

Шаг 1: Очистить картофель, положить в мультиварку, налить воду и варить. Пока картофель варится, займёмся грибами. Размороженные грибы пожарить с луком на подсолнечном ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат из копченой свинины с ананасами...

Шаг 1: Отваренный в мундире картофель остужаем в холодной воде, чистим, режем кружочками, наливаем в него подогретый бульон и оставляем на 30 минут, после чего – бульон ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (369)

Загрузка...