Жаренные свиные ребра в яблочном пюре

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Свинина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Мясо в чем только не маринуют! Специальные соусы, кефир, киви, минералка... и много еще чего! Я предлагаю рецепт с яблочным пюре - не менее вкусно, не менее ароматно, не менее сочно, но зато очень интересно и оригинально! Яблоки в своём составе имеют кислоту и отлично маринуют мясо, придавая неповторимый вкус.

Ингредиенты: Ребра свиные - 400 гр.; Яблоки кисло-сладкие - 2 шт.; Лук - 1-2 шт.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Приправа для свинины - по вкусу; Растительное масло - для жарки. Способ приготовления: Шаг 1: Яблоки трем на терке. Добавляем к мясу, солим, перчим, тщательно перемешаем. Оставляем на полчаса мариноваться. Шаг 2: Лук чистим, режем на полукольца и перемешиваем с мясными ребрами (ребра режем на желаемые размеры). Шаг 3: Оставим мариноваться еще на 30-40 минут. Шаг 4: Обжарим на хорошо разогретой сковороде до колера, а затем тушим до готовности еще минут 40-50. Шаг 5: Подаем жареные свиные ребра в яблочном пюре с любимым гарниром, с зеленью, с овощами.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 156 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Свинина с черносливо...

  

  Шаг 1: В чернослив налить 100 г коньяка и настаивать 20 мин. Шаг 2: Свинину порезать мелкими кусочками. Шаг ...

  Читать дальше

• Лечон-кавали – хруст...

  

  Шаг 1: Мясо хорошенько вымыть, обсушить и положить в большую кастрюлю. Шаг 2: Залить полтора ...

  Читать дальше

• Шашлык по узбекски...

  

  Шаг 1: Подготовить мясо, т.е. срезать все жилки и пленки Шаг 2: Лук почистить и натереть на самой ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из свежих шампиньонов с зеленым лу...

Шаг 1: Хорошо помыть и потереть грибы — Шкурку не снимать.  Нарезать вдоль четвертинками Шаг 2: Накрошить зеленый лук (не очень мелко, чтобы кусочки были примерно с ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Суп молочный с макаронами...

Шаг 1. Подготовить макароны, спиральки или локшину. Шаг 2. Макароны погружаем в закипающую воду на 3-5 минут, варим. Шаг 3. Сливаем воду с макарон или других изделий через ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (58)

Загрузка...