Жаренные свиные ребра в яблочном пюре

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Свинина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Мясо в чем только не маринуют! Специальные соусы, кефир, киви, минералка... и много еще чего! Я предлагаю рецепт с яблочным пюре - не менее вкусно, не менее ароматно, не менее сочно, но зато очень интересно и оригинально! Яблоки в своём составе имеют кислоту и отлично маринуют мясо, придавая неповторимый вкус.

Ингредиенты: Ребра свиные - 400 гр.; Яблоки кисло-сладкие - 2 шт.; Лук - 1-2 шт.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Приправа для свинины - по вкусу; Растительное масло - для жарки. Способ приготовления: Шаг 1: Яблоки трем на терке. Добавляем к мясу, солим, перчим, тщательно перемешаем. Оставляем на полчаса мариноваться. Шаг 2: Лук чистим, режем на полукольца и перемешиваем с мясными ребрами (ребра режем на желаемые размеры). Шаг 3: Оставим мариноваться еще на 30-40 минут. Шаг 4: Обжарим на хорошо разогретой сковороде до колера, а затем тушим до готовности еще минут 40-50. Шаг 5: Подаем жареные свиные ребра в яблочном пюре с любимым гарниром, с зеленью, с овощами.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 311 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Свинина запеченная в...

  

  Шаг 1: Смешать томатную пасту, соевый соус, горчицу, мед, зиру, перцы, прованские травы (можно ...

  Читать дальше

• Картофельная запекан...

  

  Шаг 1: Из картофеля приготовить пюре, добавив сливочное масло. Шаг 2: После того как остынет, ...

  Читать дальше

• Буженина в пиве...

  

  Шаг 1: Чеснок почистите, вымойте и нарежьте тонкими пластинами. Шаг 2: Свиной окорок тщательно ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тушеная конина по-татарски...

Шаг 1: Мякоть конины разрезать на небольшие куски. Шаг 2: Каждый кусок посыпать солью, перцем, смазать горчицей и держать на холоде 30-40 мин, пока специи не впитаются в мясо. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,00/10 (2)

Загрузка...

Кролик с можжевельником...

Шаг 1: Разрежьте кролика на 8 порционных кусков. Каждый кусочек натрите солью и перцем. Шаг 2: Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте соломкой, чеснок раздавите. Розмарин разберите ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...