Черная лапша с соусом из креветок и черемши

• Рубрика: Блюда из макарон, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Удивите своих любимых этим необычным блюдом, приготовив черную лапшу. А такая она потому, что окрашена чернилами каракатицы. Необычно, не правда ли?

Ингредиенты: Лапша (черная) — 400 гр.; Помидор — 2 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Чеснок — 2-3 зуб.; Креветки (замороженные) — 1 кг.; Масло сливочное — 1 ст. л.; Сливки — 300 мл.; Сметана — 2 ст. л.; Черемша — 1/2 пуч. Способ приготовления: Шаг 1: В глубокой сковороде распустить сливочное масло и жарить в нем мелко порезанные лук и чеснок 3 минуты. Шаг 2: Добавить варенные очищенные креветки, тушить 3 минуты. Шаг 3: Подмешать помидоры, порезанные небольшими кубиками, удалив семена и мякоть. Оставить на огне минут на 5. Шаг 4: Влить сливки, довести до кипения, положить сметану и кипятить 2 минуты. Приправить солью и молотым черным перцем. Черемшу нарезать тонкими полосками. Подмешать к соусу. Шаг 5: Лапшу отварить в подсоленной воде, как указанно на упаковке. Сильно не разваривать. Откинуть на дуршлаг Шаг 6: Лапшу разложить по тарелкам и полить соусом или же смешать с соусом. Украсить черемшой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 159 раз

Оставить комментарий

Похожие рецепты:

• Баранина, жаренная с...

  

  Шаг 1: Баранину нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Перемешать уксус, соль, молотый перец ...

  Читать дальше

• Утиное рагу...

  

  Шаг 1: Разогрейте масло в большой жаропрочной кастрюле на среднем огне. Положите утку и готовьте ...

  Читать дальше

• Кролик под соусом...

  

  Шаг 1: Кроличье мясо нарезать кусочками и обжарить в жире. Шаг 2: После этого обжаренное мясо ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Ризотто с лисичками (Risotto de Chantere...

Шаг 1: Лук и чеснок мелко порезать. Половину лука и весь чеснок обжарить на оливковом масле, добавьте щепотку паприки. Затем положите подготовленные и нарезанные грибы. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат с индейкой, грейпфрутом и дрессинг...

Шаг 1: В миску выложить салат и очищенный от пленок и нарезанный на сегменты грейпфрут. Шаг 2: Индейку отварить до готовности, охладить/оставить теплой (по желанию), разделить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...