Черная лапша с соусом из креветок и черемши

• Рубрика: Блюда из макарон, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Удивите своих любимых этим необычным блюдом, приготовив черную лапшу. А такая она потому, что окрашена чернилами каракатицы. Необычно, не правда ли?

Ингредиенты: Лапша (черная) — 400 гр.; Помидор — 2 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Чеснок — 2-3 зуб.; Креветки (замороженные) — 1 кг.; Масло сливочное — 1 ст. л.; Сливки — 300 мл.; Сметана — 2 ст. л.; Черемша — 1/2 пуч. Способ приготовления: Шаг 1: В глубокой сковороде распустить сливочное масло и жарить в нем мелко порезанные лук и чеснок 3 минуты. Шаг 2: Добавить варенные очищенные креветки, тушить 3 минуты. Шаг 3: Подмешать помидоры, порезанные небольшими кубиками, удалив семена и мякоть. Оставить на огне минут на 5. Шаг 4: Влить сливки, довести до кипения, положить сметану и кипятить 2 минуты. Приправить солью и молотым черным перцем. Черемшу нарезать тонкими полосками. Подмешать к соусу. Шаг 5: Лапшу отварить в подсоленной воде, как указанно на упаковке. Сильно не разваривать. Откинуть на дуршлаг Шаг 6: Лапшу разложить по тарелкам и полить соусом или же смешать с соусом. Украсить черемшой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 256 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Утка тушенная...

  

  Шаг 1: Утку почистить, помыть и разрезать на порции, обжарить до золотистой корочки, переложить ...

  Читать дальше

• Запеканка из баранин...

  

  Шаг 1: Положите все ингредиенты кроме муки и сыра в кастрюлю и перемешайте. Готовьте 40 минут ...

  Читать дальше

• Картофельное пюре с ...

  

  Шаг 1: Сварить очищенный и помытый картофель, слить воду, но не всю, немного оставить. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Лечо сладкое...

Шаг 1: Почистить и нарезать 2 килограмма сладкого болгарского перца небольшими дольками. Шаг 2: Распарить в объемной посуде на медленном огне три с половиной килограмма ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,14/10 (214)

Загрузка...

Курица с виноградом и грибами...

Шаг 1: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Шаг 2: Шампиньоны помыть под проточной водой и нарезать на тонкие кусочки. Лук нарезать на крупные куски. Шаг 3: Виноград ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...