Грибы с рисом

• Рубрика: Блюда из грибов, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Рисом грибы не испортишь! Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Доступный всем и в любой сезон. Предлагается для начинающих поварих. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Шампиньоны — 0,5 кг.; Рис (нешлифованный) — 1 стак.; Масло сливочное (или маргарин) — 1 ст. л.; Сливки (предпочтительно нежирные) — 50 мл.; Вода — 2,5 стак.; Специи (соль, перец по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Моем грибы и рис. Режем крупно грибы. Шаг 2: Ставим кастрюлю на огонь и добавляем сливочное масло. Шаг 3: Когда масло растопилось, добавляем грибы и на большом огне, перемешивая, тушим примерно 5 мин. до полуготовности. Шаг 4: Добавляем воду и рис, доводим до кипения и перемешиваем. Ставим на очень медленный огонь, закрываем крышкой и варим 15 мин. Главное – не открывать крышку, чтобы рис был рассыпчатый. Шаг 5: По готовности добавляем соль, перец и заливаем сливки. Выключаем огонь и оставляем закрытое блюдо пропитаться сливками на 1 мин. Шаг 6: Подается горячим.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 221 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Бульбяно-тыквенная р...

  

  Шаг 1: Картофель сначала режем на тонкие пластины 3-5 мм толщиной. Шаг 2: Затем лук режем соломкой. Шаг ...

  Читать дальше

• Пирог из баранины, я...

  

  Шаг 1: Перемешайте баранину с яблоками, луком, цедрой лимона, специями и корицей, равномерно ...

  Читать дальше

• Фунчоза с овощами в ...

  

  Шаг 1: Овощи трем на терке для корейской моркови или какая у вас имеется, чтобы получилась ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Морковная лапша...

Шаг 1: Морковь помыть и очистить. Нарезать кусочками и сварить в воде. Шаг 2: Слить воду, остудить, потолочь толкушкой или измельчить блендером до однородного состояния. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Картофель с грибами “Розмарин̶...

Шаг 1: Отварить картофель в подсоленной воде. Размять, добавив немного жидкости, в которой варился картофель, и немного растительного масла. Шаг 2: Добавить мелко нарезанную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...