Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Гуляш из индейки

Гуляш из индейки
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Индюшатина - диетическое низкокалорийное мясо, которое практически никогда не вызывает аллергию и рекомендовано для детского питания. При этом вкус у индейки более насыщенный, чем у курицы. Попробуйте нежную тушеную индюшку в сметано-овощном соусе.
Ингредиенты:

Индейка — 0,5 кг.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Чеснок — 2 зуб.;
Перец болгарский — 1 шт.;
Томатная паста — 1 ст. л.;
Сметана — 75 гр.;
Паприка сладкая — 1 ч. л.;
Аджика — 1 ч. л.;
Масло оливковое — 2 ст. л.;
Соль, вода – по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Индейку нарежьте достаточно крупными кусками.
Шаг 2:
Обжарьте на сковороде с двух сторон.
Шаг 3:
Пока индейка обжаривается, нарежьте лук с чесноком и немного спассеруйте на другой сковороде.
Шаг 4:
К обжаренному мясу добавьте аджику, паприку, посолите, залейте водой и потушите под крышкой 15 минут.
Шаг 5:
К пассерованным луку и чесноку добавьте перец и обжарьте.
Шаг 6:
Залейте овощи половиной стакана воды, доведите до кипения и добавьте томатную пасту и еще раз доведите до кипения.
Шаг 7:
Переложите овощи в сковороду с индейкой. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут.
Шаг 8:
Добавьте в сковороду сметану, перемешайте и потушите еще 2-3 минуты.
Шаг 9:
Гуляш готов. Прекрасно сочетается с картофельным пюре.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 151 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Крем-суп грибной...

Шаг 1: Грибы протереть, желательно на крупной терке пропарить и поджарить на небольшом огне без масла. Шаг 2: На другой сковородке с высоким бортиком, либо в кастрюльке ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,45/10 (45)
Загрузка...

Лимонный суп с креветками...

Шаг 1: Чистим креветки. Шаг 2: Нарезаем лимонную траву на большие куски. Берем молоток и начинаем отбивать. Для блюда используем только часть внизу. Шаг 3: Обжигаем корень ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,45/10 (125)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат «Осенний гриб»
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом