Индейка в сливках

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Индейка

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... В первый раз в жизни решила приготовить что-нибудь из индейки. Просмотрела кучу рецептов. На 100 % не подошел ни один. Подумала-подумала и сделала индейку в сливах, учтя многие рецепты. Получилось очень вкусно и потрясающе. Готовьте дома и кушайте на здоровье.

Ингредиенты: Филе индюшиное— 700 гр.; Кефир — 300 мл.; Соль (по вкусу); Сливки (10 % ) — 100-150 мл.; Орех мускатный (щепотка); Базилик (сушеный). Способ приготовления: Шаг 1: У меня было филе индейки (от разных частей), я его порезала на небольшие кусочки, залила кефиром (у меня был 3, 2 % жирности) и поставила в холодильник на ночь мариноваться. Кефир полностью покрывал индейку. Шаг 2: На следующий день я вынула индейку из кефира, обсушила кусочки бумажным полотенцем, выложила в форму для запекания, посолила, попудрила мускатным орехом, залила сливками (сливки закрывали индейку наполовину), сверху посыпала сушеным базиликом. Шаг 3: Поставила на 40 минут в духовку, температура 180 – 200 градусов. Шаг 4: Мясо получилось наинежнейшим. Блюдо почти диетическое. Надеюсь, что рецепт кому-нибудь пригодится. Шаг 5: На гарнир можно приготовить как рис так и картофель.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 429 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Запеченные корзиночк...

  

  Шаг 1: Берем филе индейки. Промываем и нарезаем ломтиками. Дальше толстенькие ломтики режем ...

  Читать дальше

• Филе индейки запечeн...

  

  Шаг 1: В огнеупорную посуду для духовки кладем столько фольги, чтобы в нее можно было завернуть ...

  Читать дальше

• Индейка вкусная...

  

  Шаг 1: Филе индейки разрезаем на порционные кусочки. Шаг 2: Отбиваем не очень сильно. Выкладываем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Утка, фаршированная картошкой и черносли...

Шаг 1: Тушку утки нафаршировать картофельной начинкой: сырую картофель натереть на мелкой терке, залить кипяченым молоком, добавить сливочное масло, соль, перец и мелко ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,00/10 (2)

Загрузка...

Капустные галушки...

Шаг 1: Отварите капусту в течение 5-7 минут, процедите через дуршлаг. Измельчите с помощью блендера ил мясорубки. Можете размять в пюре вручную. Шаг 2: Натрите сыр на мелкой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (147)

Загрузка...