Пельмени с крабовым мясом

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 8,50/10 (4) Загрузка... Если у вас, вдруг, имеются излишки крабового мяса, вы можете приготовить из них пельмени. Но для таких пельменей еще придется запастись красной рыбой, так как крабовое мясо рассыпчатое, а рыбный фарш скрепит его. Приятного аппетита.

Ингредиенты: красная рыба - кета или горбуша; маленький пучок укропа; капелька коньяка; соль по вкусу; Состав для теста: 1 стакан воды; 1 яйцо; 2 ст. ложки растительного масла; 1 ч. ложка соли; 2 ст. ложки сахара; 2-3 стакана муки. Способ приготовления: Шаг 1: Крабовое мясо надо нарезать мелкими кусочками, а филе красной рыбы перемолоть. Шаг 2: Соотношение этих двух ингредиентов должно быть таким, чтобы фарш не рассыпался. Шаг 3: Свежий укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шаг 4: Добавить его к фаршу. Сюда же влить совсем немного коньяка. Посолить по вкусу. Шаг 5: Все хорошо вымешать. Тесто сделать обычным способом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2026 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Пирог с крабами и сы...

  

  Шаг 1: Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в пласт. Шаг 2: Равномерно выкладываем его в ...

  Читать дальше

• Крабовое суфле...

  

  Шаг 1: Подготовьте формочки для суфле. Насыпьте в них немного сухарей. Шаг 2: Порубите укроп ...

  Читать дальше

• Спаржа с крабовым мя...

  

  Шаг 1: В большой кастрюле, наполненной холодной водой, замочить кукурузные початки в течение ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат “Бахор”...

Шаг 1: Нарезать огурцы и помидоры соломкой. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и обдать холодной водой, так уйдёт лишняя горечь. Если лук не очень горький, то ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,73/10 (46)

Загрузка...

Салат «Оля-ля» с курицей...

Шаг 1: Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника. Шаг 2: Смазываем курицу ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...