Салат “Купеческая дочка”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... В салате "Купеческая дочка" идеально соединяются все ингредиенты и вкус получается очень вкусно. Идеально подойдет к любому праздничному столу и к тихому семейному ужина. Попробуйте приготовить и не пожалеете.

Ингредиенты: Крупа гречневая (в пакетиках от "Мистраль") — 2 пакет; Помидоры черри— 10 шт.; Огурец (небольшой) — 1 шт.; Перец болгарский (красный) — 1/2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Сельдерей черешковый (небольшой стебель) — 1 шт.; Шампиньоны (маринованные) — 200 гр.; Сок лимонный — 2 ст. л.; Масло оливковое — 2 ст. л.; Соль; Смесь перцев (свежемолотая); Руккола — 50 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Пока гречка варится, готовим овощную основу салата. Красный лук и огурец нарезаем полукольцами, сельдерей и красный болгарский перец тонкими полосками, помидоры черри пополам или четвертинками. Шаг 2: Поливаем овощи соком лимона и перемешиваем. Шаг 3: Добавляем маринованные шампиньоны (целые или нарезанные пополам в зависимости от размера), промытую и обсушенную рукколу. Шаг 4: Солим по вкусу, добавляем оливковое масло, перемешиваем. Шаг 5: Готовую гречку в пакетиках достаём вилкой, даём воде стечь, надрываем край, кладём гречку на сервировочное блюдо, даём остыть. Шаг 6: Сверху гречки кладём овощной салат с шампиньонами, посыпаем свежемолотой смесью перцев.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 661 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат с куриной груд...

  

  Шаг 1: Капусту нашинковать тонкой полоской. Шаг 2: Лук мелко нарезать, добавить уксус, залить ...

  Читать дальше

• Баклажаны по-корейск...

  

  Шаг 1: Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду. Шаг 2: Откинуть ...

  Читать дальше

• Салат “Морячок...

  

  Шаг 1: Для приготовления салата берём морскую капусту в любом виде: сухую, замороженную. Готовим ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Халасле – венгерский рыбный суп...

Шаг 1: Рыбу вымыть, хорошо очистить от чешуи, разделать. Разрезать таким образом, чтобы получились 2 филе, с которых аккуратно снять кожу. Шаг 2: Взять голову, кости и кожу ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,56/10 (36)

Загрузка...

Aфриканский суп «Гамбо» с креветками и к...

Шаг 1: Варим куриное мясо, отделяем ее от костей. Нарезаем небольшими кусками. Кожу предварительно нужно снять. Шаг 2: Бульон из курицы необходимо процедить через марлю. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,58/10 (71)

Загрузка...