Устрицы, запеченные со шпинатом и пармезаном

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Устрицы, запеченные со шпинатом и пармезаном это такая вкуснятина. Готовила я это блюдо на день рождение мужа, так все гости были в восторге и спрашивали, что это и как готовить. Мне, конечно, было приятно, и вот я решила все рассказать. Ведь все ингредиенты в этом блюде идеально подобраны и дополняют друг друга так что вкус просто изумительный получается.

Ингредиенты: Свежие устрицы - 15 шт.; сливочное масло – сколько нужно будет; шпинат – по вкусу; сливки – по вкусу; пармезан – 200 гр.; сухари молотые; соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Первое и самое сложное это открыть устрицы. Моем и специальным приспособлением открываем устрицы. Содержимое оставляем на одной половинке ракушки, вторую выбрасываем. Выкладываем на противень застеленный фольгой. Шаг 2: В глубокую сковороду, выкладываем и растапливаем сливочное масло, затем добавляем шпинат и тушим его минут 5-7, затем сливки и натертый пармезан, но не весь. Все это тушим приправляем специями. Шаг 3: Выкладываем на устрицы примерно по ложке. Шаг 4: Затем сверху посыпаем сухарями и пармезаном. Запекаем в заранее разогретой духовке до 400 F* (200 C*). Шаг 5: Примерно 10-12 минут, вынимаем с духовки и кушаем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 502 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы с лимоном...

  

  Шаг 1: Лимоны убрать в холодильник  часа на 3, чтоб прохладными были. Шаг 2: Моем устрицы в прохладной ...

  Читать дальше

• Устрицы с двумя соус...

  

  Шаг 1: Выжимаем сок из лимона. Осевшую на фильтре мякоть не выбрасываем — она тоже будет использована ...

  Читать дальше

• Устрицы с травяным м...

  

  Шаг 1: Устрицы почистить щеточкой, помыть под проточной холодной водой. Специальным ножом ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Вафли на йогурте...

Шаг 1: Предварительно растопим масло и оставим остывать. Шаг 2: В большой миске взбиваем яйца. Шаг 3: Во взбитые яйца добавляем ванильный или фруктовый йогурт и растопленное ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,06/10 (236)

Загрузка...

Устрицы в «рубашке» из бекона...

Шаг 1: Уложить ломтики бекона в плоскую миску, сбрызнуть джином и дать постоять 2 — 3 часа, время от времени переворачивая. Устрицы извлечь из раковин. Сок при этом собрать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...