Кальмары, тушенные с оливками

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Кальмары

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Loading... Удивительно простое и быстрое в приготовлении, оригинальное и легкое блюдо, я бы сказала, по-настоящему весеннее. Кальмары тушенные с оливками имеют потрясающий вкус и изумительный запах. В нашей семье его кушают все, и это блюдо идеально подойдет как для праздничного стола так и для семейного ужина или обеда.

Ингредиенты: Кальмар (очищенный) — 400 гр.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидор — 4 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Оливки черные (без косточек) — 1 бан.; Базилик (сушеный) — 1 ч. л.; Масло растительное — 2 ст. л.; Специи (соль, черный молотый перец). Способ приготовления: Шаг 1: Помидоры и болгарский перец нарезаем не очень мелко. Шаг 2: Лук режем полукольцами, кальмары шинкуем соломкой. Шаг 3: В растительном масле обжариваем лук и кальмары. Добавляем овощи, оливки (без жидкости), специи и тушим около 10 минут. Шаг 4: Если получилось много жидкости, несколько минут в конце готовки тушим без крышки на сильном огне. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 385 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Введите код с картинки

---

 

Похожие рецепты:

• Кальмары запеченные ...

  

  Шаг 1: Картофель, лук, морковь почистить, кальмары разморозить, выпотрошить, убрать пластинки ...

  Читать дальше

• Кальмары по-Камчатск...

  

  Шаг 1: Перед вами филе кальмара. Порежьте его соломкой. Промойте нарезанный кальмар. Лучше ...

  Читать дальше

• Вкуснятина из кальма...

  

  Шаг 1: Очищенные и вымытые кальмары стряхнуть от лишней влаги. Чем меньше влаги, тем лучше ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Мидии, с лимонной травой и базиликом...

Шаг 1: Раковины мидий поскрести маленьким острым ножом под холодной проточной водой, удаляя известняковый нарост. Шаг 2: По краям раковин срезать так же «бородку» водорослей. ...

Рейтинг рецепта

Омар фаршированный мясом креветок с тома...

Шаг 1: Омара отварить в кипящей воде со специями в течение 7 минут. Готового омара переложить в другую посуду, дать немного остыть. Шаг 2: С помощью острых ножниц или ножа ...

Рейтинг рецепта