Крабы тушенные с луком

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Как то захотелось мне вкусненького, и решила я приготовить блюдо из морепродуктов. Приготовила крабов, тушенных с луком и сама была удивлена, как вкусно получилось. Все ингредиенты только дополняют друг друга. Готовьте и наслаждайтесь вкусненьким. Приятного аппетита.

Ингредиенты: 7 крупных крабов; 1 головка репчатого лука; 2 ст. ложки растопленного сливочного масла; 1/2 пучка зелени петрушки; 1/3 ч. ложки тмина; 1/2 ч. ложки красного молотого перца (его можно поджарить 1 мин в 1 ст. ложке разогретого растительного масла); несколько веточек укропа; соль по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Крабов тщательно промыть и отварить в подсоленной воде, добавив тмин и укроп, затем вынуть из отвара (отвар не выливать), остудить и освободить мясо от панциря. Шаг 2: Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого оттенка. Шаг 3: Добавить мясо крабов, посолить, посыпать красным перцем, хорошо перемешать с луком, влить 3-5 ложек крабового отвара. Шаг 4: Тушить под закрытой крышкой на слабом огне 15-20 минут. Шаг 5: Подавать крабов на плоском блюде, полив получившимся при тушении соусом и украсив мелко нарезанной зеленью петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 127 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Запеченные клешни кр...

  

  Шаг 1: Сделайте продольный надрез на хитиновой оболочке каждой клешни. Шаг 2: Выложите их ...

  Читать дальше

• Тайские котлеты из к...

  

  Шаг 1: Положите крабы и белую рыбу в чашку кухонного комбайна или блендера и смешайте. Добавьте ...

  Читать дальше

• Ризотто с крабом...

  

  Шаг 1: Для начала нам необходимо извлечь мясо краба из панцирей и очистить креветки. Шаг 2: Панцири ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Жаркое из баранины с чесноком...

Шаг 1: Чеснок очистить, нарезать небольшими пластинками. Шаг 2: Сделать небольшие надрезы в мясе и нашпиговать его чесноком. Шаг 3: Из остальных ингредиентов приготовить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (235)

Загрузка...

Омар фаршированный мясом креветок с тома...

Шаг 1: Омара отварить в кипящей воде со специями в течение 7 минут. Готового омара переложить в другую посуду, дать немного остыть. Шаг 2: С помощью острых ножниц или ножа ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...