Рубрика Консервация
-
Шаг 1: Морковь порезать кружками, крупный лук порезать широкими кольцами, а мелкий приготовить целиком. У огурцов обрезать кончики с обеих ...
-
Шаг 1: Основу составляет свекла – 2 кг, которая отваривается до полуготовности и пропускается через мясорубку или измельчается в комбайне ...
-
Шаг 1: Помидоры нарезать на крупные дольки. Шаг 2: Разноцветный перец почистить и нарезать большими частями. Шаг 3: Залить стаканом растительного ...
-
Шаг 1: Почистить и нарезать 2 килограмма сладкого болгарского перца небольшими дольками. Шаг 2: Распарить в объемной посуде на медленном огне ...
-
Шаг 1: Первоначально приготовить овощи для приготовления заливки: 1,2 кг томатов размельчить на комбайне или пропустить через мясорубку с ...
-
Шаг 1: Готовится в большой кастрюле, куда первоначально вместе с сахаром, растительным маслом и томатной пастой выкладывается для тушения ...
-
Шаг 1: Килограмм капусты очистить и нашинковать ровными полосками: посыпать солью (40 гр.) и залить 100 гр. 5% уксуса. Дать настояться около суток. Шаг ...
-
Шаг 1: Трехлитровые банки хорошенько промыть и высушить. Подобрать качественные, твердые полуспелые помидоры. По цвету они должны быть розовыми ...
-
Шаг 1: У каждой, приготовленной к консервации, помидоры удалить часть сердцевины и положить внутрь очищенную дольку чеснока. Шаг 2: Такие фаршированные ...
-
На трехлитровую банку приготовить на две трети – красных помидор, и на одну треть – 2 кисти зеленого винограда и стручки сладкого перца ...
-
Шаг 1: Подобрать огурцы небольшого размера и обрезать кончики с обеих сторон. Сложить их в большую кастрюлю с небольшим количеством пряных ...
-
Шаг 1: У огурцов срезать кончики, сложить в глубокую кастрюлю. Один килограмм огурцов залить литром кипятка, в который добавить 4ст. ложки крупномолотой ...
-
Шаг 1: В литровые банки сложить небольшие огурцы и добавить специи. Зелени должно быть как можно больше: смородина, вишня, укроп, чеснок, петрушка ...
Полезная информация
Попробуйте так же
Мидии в томатном соусе «Романтический ве...
Шаг 1: Мидии хорошо помыть и выкинуть повреждённые! Шаг 2: Лук, чеснок и красный жгучий перец мелко порезать. Шаг 3: В кастрюлю с толстым дном налить оливковое масло, обжарить ...
Салат «Загадка»...
Шаг 1: Слегка взбить яйца, добавить к ним крахмал и соль, все смешать. Шаг 2: Испечь из полученной массы блинчики, чем тоньше, тем лучше. Шаг 3: Пока блинчики остывают, порезать ...