Архив 26 января, 2012

Голубцы...

Шаг 1: Кочан капусты поместить в кипящую воду и проварить пару-тройку минут, чтобы листья стали немного мягче. Шаг 2: Достать капусту и вырезать кочерыжку, разобрать на листья, обрезая на них утолщенную часть. Шаг 3: Фарш соединить с рисом и мелко нашинкованным луком. Присыпать перцем и солью. ...

Хек с творогом и шпинатом...

Шаг 1: Лимон очистить от кожуры. После чего нарезать кожуру мелкой соломкой и зажарить на раскалённой сковороде. Шаг 2: Формочку намазать маслом и положить в неё шпинат. Шаг 3: Сверху на шпинат положить размороженную, солёную и перченую рыбу. Шаг 4: Поверх рыбы – творожная смесь: творог с взбитыми ...

Ватрушки из песочного теста с творогом...

Шаг 1: Для такого теста понадобится 300 грамм сливочного масла, которое нужно смешать с половинкой стакана сахара и тремя яйцами, и хорошо взбить. Шаг 2: Затем добавить три стакана муки и снова перемешать. Шаг 3: Раскатайте тесто толщиной не более 0, 5 см и нарежьте его кружочками при помощи ...