Архив 28 ноября, 2011

Пирожное картошка...

Шаг 1: Измельчить 500 грамм любого песочного печения, с помощью блендера или мясорубки. Шаг 2: Размягчить 200 грамм сливочного масла, взбить его с половиной банки сгущенного молока. Шаг 3: Добавить в крем ванилин, столовую ложку коньяка или рома, три столовых ложки порошка какао. Шаг 4: Взбить ...

Голландский соус...

Шаг 1: Взбивают в пену яичные желтки с лимонным соком, солью и перцем, постепенно добавляя горячее масло. Шаг 2: Соус должен быть густым и пушистым с консистенцией майонеза. Яичные желтки должны быть нагреты до комнатной температуры. ...