Архив 2 февраля, 2012

Чесночно-свекольный салат...

Шаг 1: Свеклу промыть почистить от кожуры и нарезать соломкой. Шаг 2: Чеснок истолочь, смешать с лимонным соком (лимонный сок можно заменить уксусом) и сметаной. Шаг 3: Все перемешать со свеклой. Шаг 4: На стол подавать в охлажденном виде. Можно украсить свежими листьями петрушки. ...

Фасоль с копчёной грудинкой...

Шаг 1: С замоченной фасоли слить воду и налить другой воды на 2 см выше фасоли. Шаг 2: Очищенный лук, тонко нарезать и обжарить на подсолнечном масле, добавить томатную пасту и жарить ещё 7-10 мин на маленьком огне. Шаг 3: Все ингредиенты смешать, добавить сахар, лавровый лист, перец и соль по ...