Архив 20 февраля, 2012

Творожно-яблочная запеканка...

Шаг 1: Яблоки, нарезанные тонкими ломтиками, смешать с лимонным соком, изюмом, цедрой лимона и сахаром. Настаивать час. Шаг 2: Творог смешать с желтками, манкой, ванилином и разрыхлителем. Шаг 3: Взбить белки с сахаром и солью, после чего смешать их с творогом и яблоками. Немного яблок отложить ...

Салат с крабовыми палочками и сухариками...

Шаг 1: Крабовые палочки нужно аккуратно нарезать кубиками. Шаг 2: Сыр натереть на мелкой терке, добавить сухарики или гренки. Шаг 3: Мелко нарубить яйца, выдавить чеснок. Шаг 4: Сок из половинки лимона соединить с майонезом и заправить салат этим соусом. Шаг 5: Все перемешать выложить на блюдо. ...

Бальзамический соус...

Шаг 1: Мелко нарезаем репчатый лук, заливаем бальзамическим уксусом. Шаг 2: Постепенно добавляем оливковое масло, все время аккуратно помешивая. Шаг 3: Добавляем мед, горчицу, сок лимона. Солим и перчим по вкусу. Шаг 4: Оставляем получившееся блюдо настояться в течение часа. ...