Архив Декабрь 2015 годa:

Маринованные мидии «Пальчики оближеш»...

Шаг 1: В кастрюльку, где будем готовить маринад, налить соевый соус, уксус, масло растительное. Добавить душистый перец, лавровый лист, соль, сахар. Шаг 2: Всыпать мидии. Они уже готовые, я их не размораживаю, так они лучше сохраняют форму. Шаг 3: Добавить кипяток и поставит на огонь. Довести ...

Рис с мидиями в сливочно-чесночном соусе...

Шаг 1: Рис отварить в подсоленной воде, мидии разморозить. Шаг 2: Растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный чеснок. Поджарить в течение минуты. Шаг 3: Добавить мидии. Перемешать, накрыть крышкой, поджарить в течение 5 минут. Шаг 4: Влить сливки. Шаг 5: Немного посолить, добавить прованские ...