Архив Декабрь 2015 годa:

Каштановый пирог с крабом и козьим сыром...

Шаг 1: Нагреть духовку до 180 С. Смешать 2 вида муки, добавить разрыхлитель. Сделать в муке лунку и добавить яйца. Шаг 2: При помощи деревянной ложки тщательно перемешать муку с яйцами. Добавить растительное масло, перемешать до однородного состояния. Шаг 3: Добавить пахту (кефир) и перемешать ...

Пирог с крабами и сыром «Бри»...

Шаг 1: Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в пласт. Шаг 2: Равномерно выкладываем его в круглую форму, вдавливая в дно и стенки. Накалываем тесто вилкой, подравниваем верхний край, оставив сантиметровый бортик. Ставим форму на противень. Накрываем тесто пергаментом, сверху рассыпаем ...

Котлеты из крабов “Wild coast”...

Шаг 1: Берём крабовое мясо. Если оно было замороженным, то предварительно размораживаем. Шаг 2: Складываем крабовое мясо в блендер. Шаг 3: Измельчаем до равномерной стружки. Шаг 4: Мелко рубим ножом сладкий перец. Шаг 5: То же самое делаем с репчатым луком. Шаг 6: Обжариваем перец и лук на растительном ...

Котлеты из мяса краба «Счастье» с соусом...

Шаг 1: Смешать все ингредиенты. Соус готов. Шаг 2: Крабовое мясо смешать с сельдереем, кинзой, зеленым луком, в фарш добавить четверть стакана соуса, что бы придать фаршу сочности. Все перемешать. Шаг 3: Из фарша влажными руками формируем котлетки, обваливаем их сначала в муке, затем во взбитом ...

Котлеты из крабового мяса с морковью и кабачк...

Шаг 1: Крабовое мясо измельчить с помощью блендера (можно порвать руками на мелкие кусочки). Шаг 2: Крупно натереть небольшой молодой кабачок на терке, отжать весь сок и посолить, мелко натереть небольшую морковь. Шаг 3: К подготовленным ингредиентам добавить яйцо, измельченные петрушку, ...

Крабовые оладьи в ремуладе...

Шаг 1: Приготовьте соус ремулад. Закройте крышкой и поставьте в холодильник. Поставьте трехлитровую кастрюлю на средний ч огонь и растопите в ней 15 г маргарина. Шаг 2: Положите лук, сельдерей и красный перец, тушите, изредка помешивая, до тех пор, пока смесь не станет мягкой. Добавьте муку ...

Крабы под манговым соусом...

Шаг 1: Крабов выложить в пароварку и подогреть. Шаг 2: Для приготовления соуса манго очистить и нарезать на кубики, переложить в блендер. Шаг 3: Добавить измельченный зубчик чеснока. Выложить мед. Влить уксус. Шаг 4: Добавить оливковое масло. Всыпать паприку и соль. Шаг 5: Массу хорошенько взбить ...

Яичница с крабами...

Шаг 1: Крабов очистить от костных пластинок. Шаг 2: Мясо посыпать красным молотым перцем и солью и дать постоять 5-7 минут при комнатной температуре. Шаг 3: Разогреть в сковороде сливочное масло и слегка обжарить на нем крабовое мясо. Шаг 4: Затем вылить поверх крабов яйца, слегка посолить, ...

Крабы тушенные с луком...

Шаг 1: Крабов тщательно промыть и отварить в подсоленной воде, добавив тмин и укроп, затем вынуть из отвара (отвар не выливать), остудить и освободить мясо от панциря. Шаг 2: Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого оттенка. Шаг 3: Добавить мясо крабов, посолить, посыпать ...

Крабы жаренные...

Шаг 1: Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 2: Мясо крабов слегка обжарить в небольшом количестве разогретого растительного масла и смешать с чесноком. Шаг 3: Яйцо взбить со сливками, добавить красный молотый перец и соль по вкусу. Шаг 4: Обмакнуть ...

Крабовые рулетики в сырном кляре...

Шаг 1: Сначала приготовим кляр из представленных продуктов. В оригинале кляр должен быть на основе пива, но наш папа не оставил ни капли, поэтому рискнула приготовить на домашнем квасе. Шаг 2: Итак, в глубокую миску разбиваем яйца, туда же трем на мелкой терке половину сыра. Шаг 3: Насыпаем ...

Горячая закуска из крабового мяса “Раз,...

Шаг 1: Крабовые палочки (или крабовое мясо, или просто ветчину, колбасу, что дома найдете) настругать тонкой соломкой, исключительно для красоты, и разложить по формочкам. Шаг 2: Сливки налить в чашку, приправить солью и черным перцем, подогреть в микроволновке минуту. Шаг 3: Разлить по формочкам. ...

Горячая закуска с крабовым мясом...

Шаг 1: Разогреть духовку до 200 С градусов. Шаг 2: Измельчить крабовое мясо или крабовые палочки. Добавить сметану, майонез и кефир. Шаг 3: Добавить каперсы, нарезанные артишоки, чеснок и укроп, посолить, перемешать. Добавить 2/3 натертого сыра. Снова перемешать. Шаг 4: Выложить в форму для запекания, ...

Паста с крабами в сливочном соусе...

Шаг 1: Отварить макароны до готовности. Шаг 2: Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить измельченный чеснок, обжарить около минуты. Добавить муку, соль, перец. Обжарить еще пару минут. Шаг 3: Добавить молоко, довести до кипения. Добавить нарезанный плавленный сыр, перемешать. Шаг ...

Тайские котлеты из крабов...

Шаг 1: Положите крабы и белую рыбу в чашку кухонного комбайна или блендера и смешайте. Добавьте карри, цедру лайма, нарезанную кинзу, сахар, щепотку соли и яйцо. Все смешайте. Шаг 2: Разделите массу на 12 равных частей. Скатайте в шарики, затем придайте форму маленьких котлет. Поставьте в холодильник, ...