Архив Февраль 2012 годa:

Чесночно-свекольный салат...

Шаг 1: Свеклу промыть почистить от кожуры и нарезать соломкой. Шаг 2: Чеснок истолочь, смешать с лимонным соком (лимонный сок можно заменить уксусом) и сметаной. Шаг 3: Все перемешать со свеклой. Шаг 4: На стол подавать в охлажденном виде. Можно украсить свежими листьями петрушки. ...

Фасоль с копчёной грудинкой...

Шаг 1: С замоченной фасоли слить воду и налить другой воды на 2 см выше фасоли. Шаг 2: Очищенный лук, тонко нарезать и обжарить на подсолнечном масле, добавить томатную пасту и жарить ещё 7-10 мин на маленьком огне. Шаг 3: Все ингредиенты смешать, добавить сахар, лавровый лист, перец и соль по ...

Блины к масленице...

Шаг 1: Для приготовления масленичных блинов подогрейте до комнатной температуры литр молока. Перелейте половину в другую посуду, добавьте три яйца, одну столовую ложку сахара и щепотку соли. Хорошо размешайте и начните постепенно добавлять муку, столько, чтобы получилось такое тесто,как ...

Салат из кресса и свеклы...

Шаг 1: Свеклу помыть почистить и готовить до полуготовности, так чтоб она не была слишком мягкой. Шаг 2: После этого нарезать ее кружочками, полить уксусом и поставить в холодное место на 2 часа. Шаг 3: На салатницу красиво уложить кресс салат посыпанный перцем, а сверху положить готовую свеклу, ...

Свинина жареная с яблоками...

Шаг 1: Нарезанное средними кусочками мясо жарить на подсолнечном масле. Шаг 2: Из яблока вырезать сердцевину и порезать кусочками. Шаг 3: Очищенный лук порезать полукольцами, тонко. Шаг 4: Яблоки и лук обжарить на постном масле. Шаг 5: Жареный лук с яблоком добавить в мясо, так же туда добавить 1-2 ...