Архив 9 июня, 2015

Яблочный мартини...

Шаг 1: В шейкер или большой стакан налейте алкоголь: яблочный ликер, вермут и джин. Шаг 2: Засыпьте туда кубики льда и немного помешайте. Шаг 3: Вылейте содержимое в коктейльный бокал, идеально подойдет бокал для мартини. Украсьте дольками яблока, подойдут гольден или гренни смит. Коктейль ...

Экстра краш...

Шаг 1: Возьмите коктейльный стакан рокс, положите в него мелко порезанную половинку лайма. Шаг 2: С помощью толкушки немного разомните лайм чтобы он отдал сок и аромат. Доверху наполните рокс колотым льдом. Шаг 3: Налейте в стакан 50 миллилитров вермута и чайную ложку сахарного сиропа. Немного ...

Коктейль форум...

Шаг 1: Шейкер или большой стакан для смешивания заполните кубиками льда. Шаг 2: Налейте туда 50 миллилитров джина и 10 миллилитров вермута, добавьте пару капель апельсинового ликера. Шаг 3: Размешайте но не взбалтывайте содержимое. Вылейте в коктейльный бокал. Подойдет для мартини или для ...

Коктейль майорка...

Шаг 1: Возьмите шейкер, заполните его доверху льдом. Шаг 2: Залейте в шейкер алкоголь: виски драмбуи, банановый ликер, ром и вермут. Как следует взбейте содержимое. Шаг 3: Перелейте содержимое в высокий коктейльный бокал и по желанию украсьте. Коктейль готов! ...

Конот мартини...

Шаг 1: В шейкер или большой стакан налейте 25 миллилитров вермута и 75 миллилитров водки. Шаг 2: Наполните его льдом и немного размешайте до образования испарины на стенках. Шаг 3: Перелейте содержимое в красивый коктейльный бокал, идеально подойдет бокал для мартини. Сверху налейте чайную ...

Вафли с овсяными хлопьями и яблоком...

Шаг 1: Все ингредиенты, кроме яблока, положим в одну большую миску и хорошо вымесим. Шаг 2: Тесто поставим в теплое место и дадим подойти (объем должен увеличиться в два раза). Шаг 3: Натрем яблоко на крупной терке и добавим в тесто, перемешаем и поставим подходить на 20 минут. Шаг 4: В разогретую ...

Кукурузные вафли с беконом...

Шаг 1: Кукурузную муку заливаем стаканом кипятка, перемешаем и оставим на 20 минут. Шаг 2: Обжарим порезанный на кусочки бекон. Шаг 3: Растопим сливочное масло и оставим остывать. Шаг 4: Муку смешаем с содой и разрыхлителем. Шаг 5: В кукурузную муку, впитавшую воду, добавить яйца и растопленное ...

Печенье Фигурное...

Шаг 1: Муку перемешаем с разрыхлителем. Шаг 2: Миксером взобьем размягченное масло с сахарным песком. Шаг 3: Во взбитое масло добавим яйцо, ванилин и соль. Все взобьем до пышности. Шаг 4: В яично-масляную массу добавим мучную смесь. Все перемешаем тщательно до однородной массы. Шаг 5: Тесто раскатаем ...

Барашек с холодным соусом из йогурта...

Шаг 1: Один зубчик мелко порубить. Мясо натереть солью, черным перцем и вторым зубчиком чеснока. Шаг 2: Баранину обжарить со всех сторон в топленом масле. Затем положить на решетку в духовку и жарить 60 мин. над посудой для стекания жира. Шаг 3: Завернуть в алюминиевую фольгу. Оставить в выключенной ...

Кабырга...

Шаг 1: Промойте в холодной воде грудинку, затем, чтобы не расколоть ребрышки оберните молоток для отбивки тканью и слегка отбейте продукт. Шаг 2: Потом вытащите реберные косточки таким образом, чтобы их концы (3 – 4 см) остались в мясе. Тогда готовое блюдо будет удобно держать во время еды. Шаг ...

Баранина с баклажанами...

Шаг 1: Лук порезать и пассеровать на масле с мукой и томатным пюре. Баранину нарезать небольшими кусочками, добавить подготовленную заправку, приправить красным перцем, залить водой, чтобы кусочки мяса были полностью покрыты. Шаг 2: Варить под закрытой крышкой до полуготовности, затем ...

Салат с говядиной и фасолью...

Шаг 1: Мясо промыть, подготовить, залить горячей водой из расчета на 1кг мяса 1-1,5л воды, довести до кипения, убавить огонь и отварить до готовности, убирая пену и жир, остудить мясо, затем нарезать его кубиками. Шаг 2: Отварить до готовности фасоль и картофель, нарезать картофель кубиками, ...

Салат с говядиной и сардинами...

Шаг 1: Очень мелко порубить мясо, лук и сардины нарезать, перемешать с мясом. Шаг 2: Добавить вареные желтки, хорошо поперчить и посолить салат – он должен получиться островатым, при желании добавить в салат небольшое количество масла от сардин. Шаг 3: Подается салат с говядиной и сардинами ...

Мясной салат с яблоками и апельсинами...

Шаг 1: Свинину порезать маленькими кусочками и слегка поджарить на растительном масле. Шаг 2: Яблоко и апельсин отделить от шкурки, косточек и порезать небольшими кусочками. Шаг 3: Яйцо и луковицу нашинковать. Шаг 4: Всё перемешать и добавить соль по вкусу. Шаг 5: Перед тем как подать на стол ...

Кролик жаренный в яйцах...

Шаг 1: Целого кролика сварить в кастрюле с добавлением корней и лука (мясо должно полностью свариться). Шаг 2: Теперь можно кролика разрубить на куски, и посолить. Шаг 3: Затем куски мяса обвалять в муке, обмакнуть в яйце и обжарить на сковороде с обеих сторон. Шаг 4: Перед подачей блюда, полейте ...