Шаг 1: Тушу индейки промоем и очистим от потрохов, дадим высохнуть. Шаг 2: Расплавим сливочное масло, оботрем им индейку, следом втираем в мясо соль, промолотый перец, не забываем про сухие травы. Шаг 3: Режем лимоны на четвертинки, чеснок очищаем, далее вкладываем эти ингредиенты внутрь индейки. Шаг ...
Архив 8 июня, 2015
Индейка в духовке...
Филе индейки в кляре...
Шаг 1: Индейку промоем, отобьем, натрем солью и приправим перцем. Шаг 2: В мисочке взобьем яйца с каплей соли. Шаг 3: Высыпаем муку в удобную вам плоскую посуду. Шаг 4: Мясо обваляем в муке, обмакнем в яйца, далее опять обваляем в муке и еще раз в смесь из яиц. Шаг 5: Поджариваем на растительном ...
Вафли на сметане...
Шаг 1: Растопить масло и оставить охлаждаться. Шаг 2: Белки отделим от желтков. Шаг 3: Желтки разотрем с двумя ложками сахаром добела. Шаг 4: Добавим в желтки растопленное охлажденное масло и сметану. Взобьем. Шаг 5: Всыпаем в смесь муку и хорошо размешиваем до получения однородной массы. Шаг ...
Вафельное пирожное...
Шаг 1: Растопим сливочное масло и оставим остывать. Шаг 2: Взобьем яйца с сахаром до пышности. Шаг 3: В яйца вводим охлажденное масло и перемешиваем. Шаг 4: Насыпаем в яично-масляную смесь муку, и аккуратно замешиваем тесто. Шаг 5 : В разогретую вафельницу и смазанную маслом вафельницу выкладываем ...
Морковно-яблочное печенье (постное)...
Шаг 1: Духовку заранее разогреем до 180 ˚С Шаг 2: В глубокой миске смешаем пшеничную муку, овсянку и специи. Шаг 3: Натрем на терке яблоко морковь. Шаг 4: Мелко нарежем сухофрукты. Шаг 5: Нарезанные яблоки, морковь, сухофрукты смешаем с мукой. Шаг 6: Добавим в тесто оливковое масло, перемешаем. Шаг ...
Апельсиновые вафли с шоколадным соусом...
Шаг 1: Дрожжи растворим в 1/4 стакана теплой воды, добавим щепотку сахара, размешаем. Оставим настояться на 10 минут. Шаг 2: Добавим молоко и растворенные дрожи в просеянную муку, тщательно перемешаем. Шаг 3: Яйца взобьем с сахаром и 1 /3 стакана сливок. Добавим в тесто. Шаг 4: Растопленное масло ...
Тыквенные вафли...
Шаг 1: Почистим тыкву и нарежем небольшими кубиками. Зальем тыкву небольшим количеством воды и поставим тушить. Тушим до готовности 15-20 минут. Воду сливаем, тыкву с помощью блендера превращаем в пюре. Шаг 2: Муку смешаем с разрыхлителем. Шаг 3: Яйца взобьем с сахаром в пену. Шаг 4: К яичной массе ...
Коржики...
Шаг 1: Сахар высыпаем в небольшую кастрюльку, добавим ваниль и зальем все молоком. Варим на среднем огне, до закипания. Сироп оставим остудиться. Шаг 2: Отделим от яйца желток и отложим его, для того, чтобы потом использовать для смазывания. Шаг 3: В размягченное масло добавим молочный сироп ...
Острый мясной салат...
Шаг 1: Отбиваем подготовленное мясо, натираем солью и молотым черным перцем. Шаг 2: Выкладываем в сковороду, в которой разогретое оливковое масло и обжариваем с обеих сторон по 2 минуты. Шаг 3: Оставляем остыть на 5 минут. Шаг 4: Режем тонкой соломкой. Шаг 5: Перемешиваем лимонный сок с соевым ...
Салат с говядины...
Шаг 1: Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями: говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленая петрушка. Шаг 2: Можно, собственно, в любом порядке. Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу. ...
Салат из копченой свинины с ананасами...
Шаг 1: Отваренный в мундире картофель остужаем в холодной воде, чистим, режем кружочками, наливаем в него подогретый бульон и оставляем на 30 минут, после чего – бульон сливаем. Шаг 2: Лук чистим, нарезаем кольцами, 1-2 минуты бланшируем в кипящей подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и ...
Баранина жареная на сковороде...
Шаг 1: Жирную баранину чистим и промываем под проточной холодной водой. Нарезаем на кусочки по 40-50 грамм. Солим и перемешиваем Шаг 2: Разогреваем глубокую сковороду и кладем в нее кусочки мяса. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне, пока не выкипит выделяемая мясом жидкость. Шаг 3: Если ...
Баранина в духовке с картошкой...
Шаг 1: Очистить картофель, нарезать произвольными кусочками: брусочками. Шаг 2: Так как мясо будет запекаться в духовке длительное время вместе с мясом, картофель лучше резать довольно крупно. Шаг 3: Смазать форму для запекания маслом, выложить картофель, посыпать розмарином и нарезанным ...
Чанахи из баранины...
Шаг 1: На дно горшочков уложите кусочки сала. Баранину нарежьте средними кусочками, положите сверху. Шаг 2: Посыпьте все специями. Почистите все овощи. Нашинкуйте лук, чеснок пропустите через пресс. Добавьте в горшочки. Шаг 3: Нарежьте картофель, морковь и баклажаны кусочками. Уложите поверх ...
Копченая баранья нога...
Шаг 1: Сначала вымойте ногу, сделайте несколько надрезов и хорошо натрите солью, специями, маслом и зеленью. Шаг 2: Затем уберите её в холодильник на ночь мариноваться. Шаг 3: Далее нужно запечь ногу в духовке при 200 градусах до полуготовности и остудить до комнатной температуры. Шаг 4: Насадите ...
Архивы
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты
Тел.
Skype
ICQ
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.