Шаг 1: Грибы хорошо промыть и дать стечь воде. Шаг 2: Лук нарезать полукольцами. Шаг 3: Лук обжариваем на растительном масле. Добавляем наши грибы и тушим до готовности грибов. Грибы можно сначала отварить. Шаг 4: Готовим соус. Сметану смешать со сливками и добавить муку. Я взяла закрепитель ...
Архив Март 2016 годa:
Гуляш из лисичек...
Ризотто с грибами...
Шаг 1: Рис промываем в трех водах. Режем лук мелкими кубиками, обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Добавляем рис, обжариваем вместе с луком. Коричневый рис никогда не станет прозрачным, поэтому его жарим тоже до золотистости. Шаг 2: Вливаем вино. Муж льет вино сам и на глаз ...
Грибные голубцы в куриной оболочке...
Шаг 1: Обжарить мелко порезанные лук с морковью. Шаг 2: Добавить к ним грибы, обжарить, смешать с отваренным рисом, 2ст. л. соевого соуса, добавить базилик и соль по вкусу. Шаг 3: Отварить листья китайской капусты в течении 5 минут и аккуратно отбить белую часть лица деревянным молоточком. Шаг ...
Шиитаке с овощами...
Шаг 1: Для начала нужно залить кипятком грибы шиитаке на 30 мин. Пока они купаются, мы тем временем приготовим овощи. Шаг 2: Пекинскую капусту – 4 листочка, отделить от кочана, помыть. Зелёная стручковая фасоль и брокколи у меня была замороженная, поэтому я их разморозила в микроволновке. Шаг ...
Запеченные шампиньоны “а ля диет-обед...
Шаг 1: Моем наши грибочки, если необходимо, то обрабатываем их. Шаг 2: В чашке смешиваем томатную пасту, сметану, чеснок (я нарезала его очень мелко), соль, перец. Так же можно добавить различные специи. Шаг 3: Грибы обмакиваем (хорошенько) в нашу смесь. Шаг 4: Затем выкладываем их на противень ...
Грибные оладушки ” Неощутимые “...
Шаг 1: Порезать произвольно грибы и лук. Шаг 2: Грибы, лук, добавить к ним молоко. Все пюрировать в блендере, или через мясорубку. Шаг 3: К массе добавить яйцо нарезанную зелень., посолить, поперчить по вкусу., перемешать. ( я миксером на маленькой скорости) Затем добавить муку, и перемешать. ( ...
Хрустящие грибы...
Шаг 1: Грибы помыть, отрезать корни. Шаг 2: Взбить яйцо, посолить, залить грибы и перемешать. Шаг 3: Обвалять грибы с яйцом в хлебных крошках (панировочных сухарях). Шаг 4: Разогреть растительное масло и жарить в нем грибы до золотистого цвета. Шаг 5: Подавать горячими. ...
Грибы “Бристольские”...
Шаг 1: Лук мелко нарезать. Обжарить в разогретом подсолнечном масле ТМ”Олейна” до прозрачности Шаг 2: К обжаренному луку добавить отваренные грибы и обжаривать 2-3 минуты. Шаг 3: Яйцо взбить вилкой, добавить соль, кефир и хорошо перемешать. Шаг 4: Порционные формочки для запекания смазать ...
Пикантный обед...
Шаг 1: Опята и вешенки замочила в соевом соусе на 5-7 мин. Шаг 2: Морскую капусту и спаржу замочила в горячей воде на 10 мин, затем воду слить и промыть в холодной воде. Добавить немного соевого соуса и дать постоять минут 5. Шаг 3: Грибы пожарить в небольшом количестве растительного масла. Шаг ...
Грибной гратен с макаронами и сыром чеддер ...
Шаг 1: Отвариваем макароны по инструкции на упаковке. Шаг 2: Грибы чистим и натираем на крупной тёрке или нарезаем мелкими кусочками. Шаг 3: Очищаем и измельчаем чеснок. Шаг 4: Лук-порей разрезаем вдоль, тщательно промываем и шинкуем. Натираем сыр. Включаем духовку на 225°C. Шаг 5: Обжариваем ...
Грибная солянка на молоке со сметаной...
Шаг 1: Грибы соответственно моем, перебираем. Нарезаем не мелко, чтобы не получилась каша при приготовлении. Я нарезаю примерно 3 на 3 см. ну это как кто любит. Шаг 2: Нарезаем картофель кубиками примерно тоже 3 на 3 см, засыпаем в казан и заливаем молоком. Оставляем 2 картофелины для обжарки. ...
Грибной ералаш...
Шаг 1: Обжариваем грибы 5-10 минут. Шаг 2: Пока грибы жарятся, нарезаем перец соломкой. Шаг 3: Помидоры и лук нарезаем кубиками. Шаг 4: Сковороду с обжаренными грибами убираем в сторону. Во второй сковороде обжариваем (2-3 мин.) мясо, нарезанное на средние кусочки. Добавляем лук и жарим еще 2-3 минуты. Шаг ...
Грибы с сердечками и апельсиновым соусом...
Шаг 1: Соевый соус смешать с соком апельсина и растительным маслом. Масло IDEAL идеально подходит для этого блюда! Шаг 2: Куриные сердечки помыть и мелко нарезать. Залить 1/3 частью приготовленного соуса, добавить чеснок, перец чили и корень имбиря, перемешать и оставить мариноваться на 30-40 ...
Салат «Оля-ля» с курицей...
Шаг 1: Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника. Шаг 2: Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза ...
Салат «Улeт» с индейкой...
Шаг 1: Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке. Сварим яйца. Шаг 2: Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла. Шаг 3: Лук и морковь ...
Архивы
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты
Тел.
Skype
ICQ
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.