Шаг 1: Берем утятницу и обжариваем в ней ломтики бекона. У них должна появиться румяная корочка. Шаг 2: Вынимаем поджаренный бекон, промакиваем его салфетками, чтобы убрать лишние остатки топленого жира. Шаг 3: Жир из-под бекона не стоит выбрасывать, на нем можно поджарить картошку для супа. Шаг ...
Архив Май 2015 годa:
«Чуадер» американский суп с морепродуктами...
Клубника со сливками...
Шаг 1: Переберите клубнику, вымойте её и обсушите бумажными салфетками. Выберите несколько красивых ягодок и отложите их, чтобы использовать при подаче для украшения. У остальных ягод удалите плодоножки с листочками. Приготовьте из клубники пюре, используя блендер. Шаг 2: Миксером взбейте ...
Коктейль «Hallucinogen Ice-Cream»...
Шаг 1: Высокую емкость наполнить абсентом, апельсиновым соком и аккуратно перемешать. Шаг 2: Положить мороженное и взбить используя блендер с венчиком. Шаг 3: Вылить в бокал, украсить и подавать к столу. ...
Суп из рёбрышек с фасолью...
Шаг 1: Промытое мясо нарежем довольно крупно, после чего поджарим около 15 минут. Шаг 2: Лук измельчим на полукольца, морковку – кольцами и переложим к мясу, прожарим еще 10 минут. Шаг 3: Картофель крупно нарежем, перчик измельчим, по вашему вкусу, высыпаем к мясу с овощами, прибавим томатную ...
Мясной суп с томатами...
Шаг 1: Из супового набора сварим бульон, затем процедим его. Шаг 2: Помидорки перемелем блендером, добавить к ним чеснок, либо чеснок измельчить прессом и затем прибавить к помидоркам. Шаг 3: В сваренный бульон добавляем смесь помидорок с чесноком, даем закипеть супу. Шаг 4: Как только вскипел ...
Щи с говяжьим сердцем...
Шаг 1: Приготовление начнем с того, что в течение 2,5-3 часов сварим говяжье сердце, затем вытащим и порежем его, после чего забросим обратно в бульон. Шаг 2: Из лука с морковью, порезанных по вашему вкусу, приготовим зажарку. Шаг 3: Картофель порежем брусочками средненького размера, забросим ...
Вафли пресные...
Шаг 1: Белки нужно будет отделить от желтков. Шаг 2: Белки взобьем с сахаром до пиков. Также с сахаром взбиваем желтки. Шаг 3: Соединив аккуратно взбитые белки и желтки, перемешиваем. Вливаем чуть теплую воду (1 стакан) в яичную смесь. Перемешиваем. Шаг 4: Высыпаем в смесь муку, добавив гашеную ...
Суп домашний с лечо...
Шаг 1: Будет отлично, если у вас остались заготовки лечо, но даже если нет, то вы можете использовать и покупное лечо. Возьмите куриное мясо, хорошенько промойте, при желании отделите от кожицы. Выложите в кастрюльку и залейте водой, примерно 2 литра. Варите бульончик до готовности курицы, ...
Курник из песочного теста...
Шаг 1: Растопить 200 г сливочного масла. В него долить стакан сметаны, добавить два желтка и половинку чайной ложечки сахара. Перемешать. Шаг 2: Два стакана муки смешать с половиной пакетика разрыхлителя и щепоткой соли. Переложить к масляно-сметанной смеси и вымесить тесто. Шаг 3: Охладить ...
Коктейль «I.V.F. Martini»...
Шаг 1: Бокал для мартини наполняем абсентом и ликером. Шаг 2: Доливаем охлажденный эспрессо. Шаг 3: Затем доливаем жидкие сливки и кладем лед. Шаг 4: Дополняем соломинкой и вуаля! ...
Коктейль Сотрясение мозга...
Шаг 1: В рюмку для шутеров друг за другом вливаем ром, джин, абсент. Шаг 2: Аккуратно и осторожно с одного бока рюмки вливаем кока-колу, а с противоположного сок. Шаг 3: Поджигаем коктейль и в пламя бросаем щепотку корицы. ...
Коктейль “Rutas-clab”...
Шаг 1: Фужер для коньяка наполняем абсентом, а скотч стакан охлажденным каппучино. Шаг 2: Кладем фужер на бок прямо на стакан и добавляем сахар. Шаг 3: Абсент поджигаем в фужере и прокручиваем его, чтобы сахар расплавился. Шаг 4: Нагретый абсент воспламенится и его выливаем в стакан с капучино. Шаг ...
Коктейль Morning After...
Шаг 1: В шейкер положите лед, добавьте абсент и сироп. Шаг 2: Разделите белок и желток, белок влейте в шейкер. Шаг 3: Встряхивайте как можно тщательнее. Шаг 4: Вылейте готовый коктейль в бокал, по желанию можно полейте содовой и выпейте залпом! ...
Суп пюре из картофеля с цветной капустой...
Шаг 1: Необходимо приготовить бульон овощной. Мытую картошку нарежьте на крупные кубики, выложите в кипящую воду. Шаг 2: Измельчите сельдерей – порежьте на тоненькие брусочки, цветную капусту разделите на небольшие соцветия, нарежьте кабачок полукольцами. Все овощи выложите аккуратно ...
Классический японский мисо-суп...
Шаг 1: В средней кастрюле на среднем огне, объединить гранулы Даcи и воду; Довести до кипения. Шаг 2: Залить водой грибы и оставить набухать. Шаг 3: Доведите воду до кипения и варите грибы 10 -15 минут. Шаг 4: Добавляем порей и дайкон, эту консистенцию варим еще 7 минут. Шаг 5: Уменьшите огонь до среднего ...
Архивы
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты
Тел.
Skype
ICQ
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.