Шаг 1: Куриные потроха тщательно почистить и помыть, отварить 30 мин. В конце варки добавить сыр, нарезанный соломкой. Шаг 2: Промыть пшено и положить в кастрюлю с потрохами. Шаг 3: Обчистить и нарезать картофель кубиками и бросить в суп. Шаг 4: Морковку и лук почистить и пассировать на сале ...
Архив Май 2015 годa:
Охотничий сырный суп...
Сырный суп с домашней лапшой...
Шаг 1: Сварить картофельный бульон с сыром, кореньями, луком и морковкой. Шаг 2: С муки, соли, яиц замесить тесто, раскатать его и оставить сохнуть. Шаг 3: Тесто свернуть рулетом и тонко нарезать. Шаг 4: Лапшу сварить в подсоленной воде, часто помешивая. Шаг 5: Слить воду, лапшу положить в сырный ...
Баранина, жаренная с помидорами...
Шаг 1: Лук и чеснок насечь, помидоры нарезать дольками. Шаг 2: Мясо нарезать кубиками, положить в кастрюлю и поджарить с разогретым маслом. Шаг 3: Добавить соль, перец, немного горячей воды и тушить 35 мин. Шаг 4: После этого бросить лук и чеснок. Шаг 5: Когда мясо будет совсем готовое, положить ...
Баранина, тушенная со сметаной...
Шаг 1: Подготовленную мякоть нарезать кубиками. Шаг 2: В сковороде на разогретом жире слегка поджарить мелко нарезанный лук. Шаг 3: Положить к луку мясо, и на сильном огне постоянно помешивая, обжарить, пока не выкипит весь сок. Шаг 4: Потом мясо посыпать перцем , добавить нарезанный чеснок, ...
Душенина с баранины...
Шаг 1: Баранину отделить от костей, нарезать на средние кусочки, посолить, поперчить, обкатать в муке и поджарить на сливочном масле. Шаг 2: В кастрюлю положить шар обчищенного и нарезанного кольцами лука. Шаг 3: Обчистить, нарезать картофель кубиками и положить на лук (только половину). Шаг ...
Японский суп с яйцом и крабом...
Шаг 1: Филе горбуши замачиваем в холодной воде. Варим на максимальном огне. Шаг 2: Доводим рыбу до 100 градусов цельсия, а потом 15 минут варим, уменьшив огонь. Шаг 3: Снимаем пену с помощью шумовки в процессе готовки. Шаг 4: Вынимаем из бульона мясо рыбы, кости выбросим, бульон необходимо процедить. Шаг ...
Баранина, жаренная с овощами...
Шаг 1: Баранину нарезать небольшими кусочками, обкатать в муке и поджарить. Шаг 2: Лук, морковку и картофель очистить, нарезать и поджарить. Шаг 3: Все разложить в горшок слоями, добавить соль, тмин, перец. Шаг 4: Все залить мясным бульоном и тушить в духовке до готовности. ...
Помидоры по-грузински...
Шаг 1: Помидоры как следует помойте, отрежьте заднюю часть помидора и отложите в сторону. Внутренности помидора аккуратно выньте ножом или ложечкой. Шаг 2: Творог размельчите при помощи терки или блендера, перемешайте с мацони и покрошите туда брынзу, добавьте перца и перемешайте до состояния ...
Овощное рагу в томате...
Шаг 1: Перед началом приготовления как следует вымойте все овощи. Все овощи кроме лука и цветной капусты нарежьте на средние кусочки произвольной формы Шаг 2: Лук мелко порубите вместе с чесноком. Капусту отварите в течение 5-7 минут и разделите на соцветия. Шаг 3: Все овощи кроме капусты ...
Овощное карри...
Шаг 1: Начинаем готовить, перед готовкой обязательно помойте все овощи! Произвольными ломтиками нарежьте картошку, морковку и кабачки, фасоль нарежьте на средние кусочки. Шаг 2: Все овощи кроме фасоли высыпьте на сковородку и жарьте 8-10 минут. Шаг 3: Приправьте тмином и засыпьте фасоль. Жарьте ...
Овощи с грибами...
Шаг 1: Перед приготовлением все овощи как следует помойте. Картошку очистите от кожуры и отварите до мягкого состояния. Шаг 2: Произвольным образом нарежьте все овощи кроме лука. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Шаг 3: Выложите на сковородку лук и обжаривайте 4-5 минут до слегка румяного ...
Шоколадный мусс...
Шаг 1: Сначала разведите крахмал в холодном молоке, хорошо помешав, чтобы не образовывались комочки. Соедините в сотейнике следующие ингредиенты: какао, сахар, молоко с разведённым крахмалом и поломанный на кусочки шоколад. Перемешайте и варите на среднем огне, помешивая, до получения ...
Баранина по-домашнему...
Шаг 1: Целый кусок баранины хорошо помыть, посолить половиной количества масла и запечь в горячей духовке. Шаг 2: Обчистить картофель, и разрезать в длину на 4 части. Шаг 3: Лук обчистить, нарезать полукольцами и жарить в остатке масле в духовке до желтого цвета. Шаг 4: Когда картофель будет ...
Баранина жаренная с фасолью...
Шаг 1: Подготовленную баранину без костей зажарить в жуховке. Шаг 2: Фасоль замочить в воде на 1 -2 часа, и отварить до готовности. Шаг 3: Когда мясо пустит сок, посыпать его солью и перцем. Шаг 4: Нарезать лук колечками. Шаг 5: Положить на лист с одной стороны от мяса нарезанный колечками лук, а ...
Суп сырный с грибами...
Шаг 1: Грибы замочить на 12 часов. После хорошо промыть и поставить варить.(30 мин) Шаг 2: Очистить картофель от кожуры и нарезать кубиками. Проварить вместе с грибами 20 минут. Шаг 3: Петрушку, репчатый лук и сыр нарезать соломкой и протушить на масле с добавлением хлебного кваса предвиденного ...
Архивы
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты
Тел.
Skype
ICQ
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.