Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Вскипятить чайник с водой. Вылить кипяток в кастрюлю, добавить 1 ст.л. растительного масла и положить полпучка рисовой вермишели. Закрыть крышкой и оставить распариваться на 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 2:
На терке для корейской моркови (соломкой) натереть сельдерей, морковь. ...
Шаг 1:
Картофель, грибы нарезаем средним кубиком.
Шаг 2:
Лук тонко полукольцами.
Шаг 3:
Укроп мелко.
Шаг 4:
Солим по вкусу.
Шаг 5:
Добавляем нерафинированное подсолнечное масло хорошего качества.
Шаг 6:
Ну вот и все. Приятного аппетита.
...
Шаг 1:
Режем крабовые палочки соломкой. Если есть возможность, попробуйте их сначала размотать, чтоб получить пластинку, а затем порежьте, тогда вкус у салата будет нежнее, так как уменьшатся кусочки, берем кукурузу открываем.
Шаг 2:
Режем шампиньоны на пластинки (я беру уже нарезанные, экономлю ...
Шаг 1:
Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками.
Шаг 2:
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и полить соком лимона.
Шаг 3:
У меня была баночка маринованных лисичек, я решила использовать их. А вообще можно взять и шампиньоны. Грибы также режем кусочками.
Шаг 4:
Добавляем ...
Шаг 1:
Помидоры нарезаем тонкими дольками, петрушку – мелко, у шпината удаляем черешки, если листья шпината крупные, то лучше их порвать.
Шаг 2:
Ломти бекона разрезаем пополам и обжариваем, на сухой хорошо нагретой сковороде, до золотистого цвета.
Шаг 3:
Обжариваем на оливковом масле (1 ...
Шаг 1:
Шампиньоны порезать дольками
Шаг 2:
Уложить в объемную тарелку. Можно также добавить несколько кусочков мяса (куриное, говяжье, гусиное – неважно) – от этого салат будет еще вкусней.
Шаг 3:
Покрыть майонезом первый слой салата.
Шаг 4:
Нарезать полукольцами лук, выложить в отдельную ...
Шаг 1:
Лук нарезаем соломкой и маринуем (4ст. л. вода+уксус+сахар+соль) примерно пол часа.
Шаг 2:
Рис отвариваем в подсоленной воде, как указано в инструкции на упаковке, и охлаждаем.
Шаг 3:
Шампиньоны моем, режем и обжариваем на растительном масле до выпаривания жидкости. Солим и приправляем ...
Шаг 1:
Первым делом нужно разморозить крабовые палочки.
Шаг 2:
Шампиньоны, перец и крабовые нужно почистить.
Шаг 3:
Грибы нарезать пластинами и обжарить до золотистого цвета. Снять со сковороды и остудить. Крабовые палочки, ветчину и перец нужно нарезать соломкой.
Шаг 4:
Все соединить (пару ...
Шаг 1:
Ветчинку и сыр режем кубиками.
Шаг 2:
Грибочки жарим с луком.
Шаг 3:
Добавляем горошек и заправляем майонезом.
Шаг 4:
Можно майонез смешать с ложкой горчицы и лимонного сока.
Шаг 5:
Кушаем и приятного аппетита.
...
Шаг 1:
Я делала этот салат порционно, но его можно сделать и в большом салатнике, это уже желание каждого. Итак, первым слоем выкладываем кукурузу. Каждый слой совсем немного промазываем майонезом.
Шаг 2:
Далее нарезанные грибы.
Шаг 3:
На них, мелко нарезанный лук.
Шаг 4:
Далее натёртый на крупной ...
Шаг 1:
Грибы нарезаю на 6 – 8 частей, айву на кусочки среднего размера. Далее бланширую айву 5 минут в горячей чуть подслащенной воде (на поллитра 1 с. л сахара), откидываю на дуршлаг.
Шаг 2:
Корень сельдерея нарезаю соломкой, чеснок и зелень – мелко.
Шаг 3:
Обжариваю сельдерей в растительном ...
Шаг 1:
Лук нарезать полукольцами, замариновать: уксус + сахар + растительное масло, посолить, поперчить. Оставить на часок для маринования, после чего слить жидкость.
Шаг 2:
Отварить рис, я беру в пакетах, т. к. он хорошо варится и не слипается.
Шаг 3:
Икру смешать с рисом, нарезанными яйцами и ...
Шаг 1:
Отварить тушки кальмаров в подсоленной воде в течение 2-х минут. Остудить и нарезать соломкой.
Шаг 2:
Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком до золотистого цвета.
Шаг 3:
Кешью измельчить, но не слишком мелко (мне нравится, когда крупные кусочки в салате попадаются, а так – ...
Шаг 1:
Приготовить сливочный соус. Для этого смешать при помощи венчика до однородной массы сливки и сыр.
Шаг 2:
Огурец очистить от кожуры и нарезать на мелкие кусочки.
Шаг 3:
Смешать креветки, соус и огурцы. Поперчить. Украсить помидором. Важно! Соль не добавлять!
Шаг 4:
Наслаждение для гурманов! ...
Шаг 1:
Цветную капусту и яйца отварить. Капусту в подсоленной воде, до готовности. Яйца – вкрутую.Капусту нарезать мелко. Твёрдые части я не использовала.
Шаг 2:
Добавить к капусте, нарезанные яйца.
Шаг 3:
Крабовые палочки.
Шаг 4:
Корейскую морковь, немного измельчить, добавить в салат.
Шаг ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.