Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Положите масло, сыр, порезанный лук в кастрюлю и готовьте, пока лук не станет мягким.
Шаг 2:
Добавьте бульон, грибы и специи. Готовьте, 20 минут пока грибы не станут мягкими.
Шаг 3:
Измельчите блендером грибы с бульоном в пюре.
Шаг 4:
Размешайте крахмал в небольшом количестве молока, затем ...
Шаг 1:
Морковь, корень петрушки и луковицу разрежьте на половинки, и поджарить в течение 5 мин.
Шаг 2:
В кастрюлю положите кусочки курицы, залейте водой и доведите до кипения и не забывайте снимать жир и пену с поверхности бульона.
Шаг 3:
Добавьте подпеченные коренья, и, продолжайте готовить ...
Шаг 1:
Свежие яблоки помыть, удалить середину и нарезать кружками. Моркву и лук порезать кубиками.
Шаг 2:
Так же нужно выбрать в какой посуде будет тушиться мясо и положить туда полученные ингридиенты слоями, пересыпая их имбмрем.Сверху положить окорочка кролика.
Шаг 3:
Потом нужно смешать ...
Шаг 1:
Морковку хорошо вымойте. Очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Отварите в кипящей воде 7-10 минут. Залейте молоко и доведите до кипения.
Шаг 2:
Очень внимательно! Тонкой струей и при непрерывном помешивании засыпьте манную крупу и отварите еще в течении 5-7 минут.
Шаг 3:
Охладите ...
Шаг 1:
Кабачки мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке. Лук так же мелко порубите. Посолите, размешайте и оставьте на 5-10 минут чтобы дать лишней влаге стечь
Шаг 2:
К овощам добавьте по очереди зелень, разрыхлитель, панировочные сухари, мускатный орех, разбейте туда яйцо и как следует ...
Шаг 1:
Хорошо вымойте морковь, очистите от кожуры и нарежьте мелкой соломкой. Пожарьте на сковороде 10-12 минут и измельчите блендером или разомните толкушкой.
Шаг 2:
Сварите рис. Если у вас получилась очень вязкая рисовая каша, то вы все сделали правильно. В кашу добавьте морковную массу, ...
Шаг 1:
Капусту вымойте, нарубите мелкой соломкой и отварите в смеси воды с молоком. Очень аккуратно, тонкой струйкой и непрерывно помешивая засыпьте манную крупу. Добавьте соль и отварите еще в течение 5-7 минут
Шаг 2:
Капустную массу охладите до комнатной температуры, добавьте яйца и перемешайте ...
Шаг 1:
Начинаем, тыкву порубите на мелкие кубики, засыпьте в кастрюлю, залейте молоком и сварите до готовности.
Шаг 2:
Очень внимательно! По-немногу засыпьте манную крупу в кастрюлю непрерывно помешивая. Варите еще 5-10 минут. Тыквенную массу остудите и протрите через сито или разомните толкушкой.
Шаг ...
Шаг 1:
Желтки отделим от белков.
Шаг 2:
Белки взбиваем в миске с половиной подготовленного сахара, до крепких пиков.
Шаг 3:
В большой миске взбиваем размягченное масло с оставшимся сахаром и желтками.
Шаг 4:
Добавляем в яично – масляную смесь небольшими порциями просеянную муку, молотую ...
Шаг 1:
Смешаем в большой миске муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Шаг 2:
Добавим в миску яйца, молоко и растительное масло. Все тщательно перемешаем. Тесто получается как на блины.
Шаг 3:
В разогретую вафельницу, слегка смазанную растительным маслом, выливаем небольшое количество ...
Шаг 1:
Натрем на средней терке морковку.
Шаг 2:
Размягченное до комнатной температуры сливочное масло разотрем с сахаром в чашке.
Шаг 3:
В масло добавим морковь и хорошо перемешаем, должен начать выделяться сок.
Шаг 4:
В чашку высыпаем муку, добавляем соду смешанную с цедрой и соком лимона, ...
Шаг 1:
Кипятим воду в большой кастрюле. Берем моллюсков варим их пока не откроется панцирь.
Шаг 2:
Выкладываем моллюски на тарелку. Вынимаем из них мясо. Процеживаем через марлю и получаем 2 стакана бульона. поливаем моллюсков несколькими миллилитрами бульона.
Шаг 3:
Жарим бекон на масле. ...
Шаг 1:
Лук, бекон и масло положите в кастрюлю, и готовьте 5 мин.
Шаг 2:
Добавьте кукурузу, сыр тертый, соль, перец, и соевый соус, залейте водой и проварите 10 мин.
Шаг 3:
Перед подачей на стол положите сливки и петрушку в каждую тарелку.
...
Шаг 1:
Свинину отварить до готовности, бульон процедить, мясо нарезать кусочками.
Шаг 2:
Квашеную капусту стушить до готовности.
Шаг 3:
лук, морковку, корень петрушки пропассеровать на сливочном масле, добавить пассированную муку, разведенную бульоном.
Шаг 4:
В процеженный бульон положить ...
Шаг 1:
Кусок мяса очистить от костей и промыть, посолить, обжарить со всех сторон со смальцем или сливочным маслом к созданию золотой корочки.
Шаг 2:
Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить уксус, перец, лаврушечку, влить воду и тушить до готовности под крышкой.
Шаг 3:
Чернослив перебрать, ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.